Il delta del Danubio è un territorio che si estende su quasi 3500 chilometri quadrati fra la regione ovest della Romania e l’Oblast di Odessa in Ucraina e si affaccia sul Mar Nero. La zona paludosa della foce del celeberrimo Danubio è una Riserva della Biosfera protetta dall’UNESCO e ospita una ricchissima varietà di specie, anche rare, di volatili e piante protette. La zona è prevalentemente paludosa, interrotta qua e là da canneti e aree boschive (soprattutto pioppi, querce, salici, larici, meli e peri selvatici). In questi territori umidi, accanto a piante rare e numerose specie di insetti, vivono oltre 300 specie di volatili, tra cui garzette, pellicani e spatole e molti uccelli migratori. Nella riserva si trova anche una ricca fauna ittica, di cui fa parte anche l’ormai raro storione, oltre a lucci e carpe selvatiche. Gli specchi d’acqua sono coperti da una vegetazione acquatica galleggiante e occupano il 2% della superficie del delta. Attorno alla zona del delta vivono circa 15.000 persone, molte delle quali trovano sussistenza grazie all’attività di pesca svolta con i loro tradizionali kayak di legno. Tra essi, una comunità di Lipovani che sono discendenti dei cosiddetti “fedeli del vecchio rito”, che lasciarono la Russia nel 1772 per evitare persecuzioni religiose.